صفائح اللحم المدخن
عن الوصفة
صفائح اللحم المدخن
المكونات
- 5 كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب حليب
- كوب ونصف ماء دافئ
- معلقة صغيرة سكر
- معلقة كبيرة خميرة
- الحشوة (زيتون /طماطم /فلفل /لحم مدخن)
- الصلصة (بيورية الطماطم وزعتر وملح فلفل وفلفل اسود)
طريقة التحضير
-
1
نحضر بطولة نضع المكونات الجافة
-
2
نضع السوائل على المواد الجافة وتعجن حتى نشكل عجين
-
3
تترك 5 دقائق حتى ترتاح
-
4
نقسمها كور صغيرة
-
5
نفردها بالنشابة رقيقة
-
6
نضعها في طاسة لمدة 5 دقائق
-
7
نضعها في قالب ندهنها بالصلصة ونضع الحشوة فوقها وتدخل الفرن خمس دقائق وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
